TUCUMÁN ARGENTINE VITICOLE

La province de Tucumán occupe la onzième place en importance dans le pays en termes de surface cultivé, avec 110 ha ce qui représente 0,05% du total du pays. Bien que la zone cultivée ne soit pas significative dans le total national, on constate que cette activité a commencé après l'an 2000. Dans cette année-là, il ne comptait que 12 hectares de vigne, dont 11 hectares de la variété Torrontés Riojano. La matrice viticole de la province présente des variétés principalement adaptées à la production de vins et / ou moûts, il n'y a que 0,4 ha de raisins adaptés aux raisins secs.